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Ciabatta

Produktinformationen "Ciabatta"

Weizenmehl 1050*, Weizenmehl 550*, Wasser, Olivenöl*, Weizenbackmittel*, Meersalz, Hefe*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:

  • Kilokalorien (kcal): 424
  • Kilojoule (kJ): 1013
  • Eiweiß: 6,5 g
  • Fett: 6,3 g
  • Fettsäuren, gesättigte: 0,9 g
  • Kohlenhydrate: 39,0 g
  • Balaststoffe: 5,4 g
  • Zucker: 0,5 g 
  • Salz: 1,2 g

 Weizenbackmittel: Öko Back Plus (aus Weizenmalzmehl, Maisstärke, Sojalecithin, Palmfettpulver, Weizenprotein, Zucker, Lupinenmehl, Gerstenmalzmehl)

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